Kurs carvingu pod okiem eksperta Marka Rybackiego
  • Kurs carvingu pod okiem eksperta Marka Rybackiego
Kurs carvingu pod okiem eksperta Marka Rybackiego

Kurs carvingu pod okiem eksperta Marka Rybackiego

data

Dzięki funduszom unijnym i realizacji projektu Staż i praktyka atutem przyszłego pracownika w ZS im. B.Prusa w Pułtusku w grudniu 2017r młodzież mogła uczestniczyć w kursie carvingu, który poprowadził Mistrz Polski Carvingu Marek Rybacki.

Podczas kursu został nagrany materiał filmowy przez dziennikarzy TVP3, który wyemitowano na antenie TVP3 27.12.2017 r. w programie Warszawski Dzień.


Młodzież w ciągu intensywnego kursu zdobyła podstawowe umiejętności tworzenia dekoracji, które mogą posłużyć zarówno do ozdoby stołów bankietowych, jak i potraw. Każdy z uczestników otrzymał zestaw noży do carvingu oraz płytę DVD z filmem instruktażowym w wykonaniu Marka Rybackiego.


Marek Rybacki to utytułowany i znany w branży gastronomicznej szef kuchni oraz współautor książki o carvingu "Fantazje z warzyw i owoców", jeden z pierwszych promotorów carvingu w Polsce. Tej pięknej sztuki rzeźbienia w owocach i warzywach uczył się w Tajlandii.

autor: Koordynator projektu

 

źródło: ZS im. B.Prusa



Pogoda dla Pułtuska

-2°
Min: -4°
Max:
Szybkość wiatru: 11km/h
Wilgotność: 97%
Widoczność: 7.4km
Ciśnienie: 997hPa
Wschód słońca: 7:34
Zachód słońca: 16:0
Jutro
Min: -7°
Max: -1°

źródło: Yahoo Weather