Wycieczka programowa uczniów Prusa
Wycieczki programowe to jeden z elementów realizacji podstawy programowej w nauce zawodu, a jednocześnie zaktywizowanie uczniów, uatrakcyjnienie zajęć edukacyjnych. Uczniowie Zespołu Szkół im. B. Prusa kształcący się w klasach żywieniowych, dzięki uprzejmości Pana Sławomira Białczaka, mogli uczestniczyć w wycieczce do piekarni i przyjrzeć się z bliska procesowi technologicznemu produkcji pieczywa.
Młodzież zapoznała się z organizacją produkcji, układem funkcjonalnym pomieszczeń, obowiązującym systemem jakości HACCP i jego dokumentacją, parkiem maszynowym oraz asortymentem wyrobów. Młodzi adepci sztuki kulinarnej mieli również okazję samodzielnie uformować bułki, chałki, a także włożyć chleb do pieca. Dziękujemy za ciekawe doświadczenia zawodowe.
Kierownik szkolenia praktycznego
źródło: ZS im. B.Prusa
Skomentuj
Czytaj także
Szukaj
Najnowsze artykuły
Samochód Dodge – muscle cars i SUV-y z USA w Polsce
Pijani kierowcy w Pułtusku. 49-latek w Audi wydmuchał blisko 4 promile!
Dzielnicowi z Pułtuska zatrzymali 27-latka. Okradał drogerię przez kilka miesięcy
Tydzień pełen pracy dla pułtuskich strażaków. Od płonącego domu po ratowanie rannych w wypadku
Tradycja i nowoczesność w ofercie Cukierni i Piekarni K.Zieliński
Pracowity tydzień pułtuskich strażaków. Płonące trawy, pożar mieszkania i ratunek dla psa
Obwodnica Pułtuska: Nowe wiadukty i ronda otwarte. Pułtusk wreszcie odetchnie od korków!
Sonda
Co Twoim zdaniem najbardziej poprawiłoby atrakcyjność turystyczną Pułtuska?
Pogoda
Pułtusk
5°
Bezchmurnie
Dziś:
-1°
/
11°
Wiatr
7.60 km/h
Wilgotność
58%
Jutro
Pochmurno
-1° / 9°
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował tego artykułu. Dodaj pierwszy komentarz.