Zdrowo i kolorowo - pyszne ciastka i przekąski
Promowanie zdrowego żywienia jest jednym z priorytetów kierunków gastronomicznych w Zespole Szkół im. B. Prusa w Pułtusku.
W celu przybliżenia młodzieży tej tematyki odbyły się Warsztaty kulinarne realizowane w ramach projektu Staż i praktyka atutem przyszłego pracownika, a ich tematem były zdrowe przekąski i ciastka na przyjęcia koktajlowe.
Uczniowie sporządzili muffinki bezglutenowe, marchewkowe; rogaliki krucho- drożdżowe z mąki orkiszowej; wafle z pełnego przemiału; pizzerinki z dodatkiem mąki orkiszowej; kanapki tortowe z pieczywa razowego z kolorowymi pastami z natki pietruszki, jaj, kurczaka oraz tortille z łososiem.
Przepisy na prezentowane przekąski można znaleźć TUTAJ
Koordynator projektu
Najnowsze artykuły w dziale
Szukaj
