Uczniowie Zespołu Szkół im. B. Prusa kształcący się w zawodzie Technik żywienia i usług gastronomicznych oraz Kucharz uczą się oceniać jakość produktów spożywczych i wyrobów kulinarnych. Oceny dokonują organoleptycznie tzn. za pomocą zmysłów. Na zajęciach z technologii gastronomicznej z towaroznawstwem młodzież zdobyła doświadczenie w identyfikacji napojów fermentowanych na podstawie smaku, zapachu, konsystencji i barwy.
W Prusie uczniowie nawet na zajęciach teoretycznych nie nudzą się.
Kierownik szkolenia praktycznego
![Biskup płocki Piotr Libera modlił się za mieszkańców Pułtuska i okolic [ZDJĘCIA]](https://pultusk.biz/public/6/3/4/4/img_634400c63fbfdc4499a402a359fb6ab4_400_200_0_0_0_0_ffffff_0_36e4a.jpg)
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował tego artykułu. Dodaj pierwszy komentarz.