Mimo braku doniesień naukowych wskazujących na zakażenie koronawirusem drogą pokarmową warto zastosować podstawowe zasady bezpieczeństwa i higieny. Używać w miejscach sprzedaży pieczywa rękawiczek lub torebek jednorazowych.
Jeśli mamy jakichkolwiek wątpliwości bądź obawy GIS informuje, że "...wystarczy umieścić zakupione pieczywo na około 2 minuty w piekarniku nagrzanym wcześniej do temperatury 180-200°C. Dostępne źródła naukowe wskazują, że wirusy ulegają inaktywacji w temperaturze ok. 60-70°C."
źródło: GIS
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował tego artykułu. Dodaj pierwszy komentarz.