W ramach Warsztatów kulinarnych uczniowie Zespołu Szkół im. B. Prusa spotkali się w sobotni poranek, aby wypróbować tradycyjne staropolskie receptury na potrawy śniadania wielkanocnego.
Uczniowie kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych pod kierunkiem Pań Lidii Przybysz i Marty Kuleszy przygotowali m.in. żur, pasztet w cieście kruchym, pieczyste, babę drożdżową, mazurek, ćwikłę, upiekli baranka oraz nakryli odświętnie stół, dobierając dekorację do charakteru świąt i tradycji kulinarnej.
Po przygotowaniach tradycyjnych wielkanocnych dań nastąpiła degustacja potraw.
Koordynator projektu
źródło: ZS im. B.Prusa
11° 7°
11° 7°
10° 5°
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował tego artykułu. Dodaj pierwszy komentarz.